防疫期间如何保障外卖安全 南京900余骑手因不合

　　央广网南京3月25日消息（记者王锡斐 见习记者王姝姝）目前，南京市共有大型外卖平台（企业）11家，通过第三方平台和自建网站提供餐饮服务的餐饮单位近4万家，外卖配送站点405家，配送骑手1.9万人。为保证入网餐饮企业食品安全，让市民吃上放心餐，南京市市场监督管理局通过线上审核、线下检查相结合的方式开展核查，南京对不合规的骑手要求外卖平台（企业）集中下线余人。

　　今年以来，共查处不符合进口冷链食品安全及疫情防控规定的案件18起，均依据《食品安全法》等相关法律法规进行了处罚。

　　督促平台对外卖骑手常态化疫情防控。统一外卖平台站点疫情防控制度，包括外卖骑手岗前防护准备工作制度、业务配送及分发环节个人防护制度、生活环境卫生防护制度、防疫物资管理制度和应急处置制度。并配备必要防护用具，对餐箱等送餐器具每日消杀。落实平台提供者加强送餐环节管理的措施，做好送餐人员每日的岗前健康检查，对未全程接种疫苗、未按规定参加核酸检测的骑手，取消送餐资格，对非绿码骑手立即采取隔离措施，并通报所在社区。

　　规范餐饮配送行为，落实入网餐饮单位主体责任。规范加工操作、仓储管理、餐饮具消毒等。督促入网企业使用食安封签，推行“无接触配送”等。入网企业需要严格把好食材准入关，对粮食制品、肉制品、蔬菜、水产品等食品原料，做好进货查验及索证索票。进口冷链食品落实“三专”“得”防疫要求，即：专用通道进货、专区存放、专区售卖，以及无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、“江苏冷链”溯源信息、南京市集中监管仓出库证明或备案登记表的，不得销售、使用。